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13. 에스프레소 크레마가 안 생기는 이유는 무엇인가요?

📋 목차 ☕ 에스프레소 크레마, 왜 안 생기는 걸까요? 💡 크레마 생성을 방해하는 주요 원인 🔧 올바른 에…
12. 디카페인 커피는 어떤 방식으로 카페인을 제거하나요?

12. 디카페인 커피는 어떤 방식으로 카페인을 제거하나요?

📋 목차 ☕ 디카페인 커피, 어떻게 만들어지나요? 💧 스위스 워터 프로세스: 물의 마법 💨 이산화탄소(CO…

1. 커피 원두 로스팅 후 며칠 뒤부터 마시는 게 가장 맛있나요?

📋 목차 ☕ 커피 원두, 로스팅 후 언제 마셔야 가장 맛있을까요? 🌿 커피 원두 숙성의 과학: 왜 기다림이 필요할까요? …
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